Schlank-mit-Eiweiß – Rezept – Krautwickerl

Hallo an alle Esser und Gesundheitsinteressierte, heute gibt’s etwas ganz spezielles für Euch: ein „Foto-Rezept“ für Schlank-mit-Eiweiß Krautwickerl. Damit müsst Ihr Euch überhaupt nicht vor diesem leckeren Hausmacher-Rezept fürchten. Lasst Euch überraschen und sagt mir, wie es Euch gefällt:     Zutaten für 2 Personen: 1 kleiner Kohlkopf Ein paar Zahnstocher zum Fixieren. 500 g…

Schlank-mit-Eiweiß – Rezept – Filet an Rosenkohl

  Hallo an alle Esser und Gesundheitsinteressierte, zum Jahresende stelle ich Euch hier ein saisonales, leckeres Schlank-mit-Eiweiß Rezept vor.     Zutaten für 2 Personen: 1 Schweinefilet (ca. 500 g) Rosenkohl (ca. 500 g) Etwas Olivenöl zum Anbraten Salz, Pfeffer, Rote Pfefferkörner, Senf Saft aus einem Viertel einer Zitrone (falls vorhanden) Zubereitung:       Zeit ca. 30…

Schlank-mit-Eiweiß – Rezept – Chicken-Gyros, Krautsalat +Joghurt-Sauce

Hallo liebe Esser und Gesundheitsinteressierte,       heute ein Winterrezept, das durch den Kohl ein echter Vitamin C Booster ist, dabei lecker und würzig.     Chicken-Gyros mit Weißkrautsalat und Gurken-Joghurt-Sauce     Zutaten für 2 Personen Zubereitungszeit ca. 25 min.   1. Für das Chicken-Gyros: Ca 400 g Hühnerbrust 1 kleine Zwiebel 2…

Schlank-mit-Eiweiß – Rezept – Garnelen Ruck-Zuck

Hallo liebe Esser und Gesundheitsinteressierte, wenn es mal wieder schnell gehen muss… warum nicht ins Kühlfach greifen, schnell ein paar Garnelen andünsten und währenddessen ’nen schnellen gemischten Salat zaubern. So gehts: Garnelen Ruck-Zuck Zutaten für 1 Person: Garnelen ca. 200 g (wer mag nimmt etwas Knoblauch oder Zwiebeln dazu) sonst etwas Pfeffer, Salz, Chilipulver oder…

Dip oder Dressing – entscheide Du! Rezept – Schlank-mit-Eiweiß

Hallo liebe Esser und Gesundheitsinteressierte, heute ein Super-Schnell-Gericht für Abends und noch dazu ein 2-in-1, da Ihr es sowohl als Dip zu anderen Gemüsesorten oder als Salatdressing z. B. zu grünem Salat essen könnt: Sardellen-Fenchel-Dip bzw. Sardellen-Fenchel-Dressing Rezept für 2 Personen Zubereitungsdauer (alles in allem, wenn Ihr nen Mixer hernehmt): 15 min. Zutaten: 1 frischen Fenchel (samt…

FAST-Food Schlank-mit-Eiweiß- Rezept – BURGER_Veggie

Hallo liebe Esser und Gesundheitsinteressierte, hier nun mein angekündigtes vegetarisches (aber nicht veganes) Schlank-mit-Eiweiß Abendrezept. Wie immer selbst getestet und für lecker befunden. (Alles was nicht lecker ist, blogge ich natürlich nicht…) Blumenkohl-Käse-Burger Rezept: für 2 Personen                                Zubereitungszeit: 30 min. Zutaten für…

Schlank-mit-Eiweiß 99% – Rezept – Granatapfel-Salat

Hallo an alle Esser und Gesundheitsinteressierte, weil er soooooo lecker schmeckt und total fix zubereitet ist, kommt dieser Salat mit wenigen Kohlenhydraten im Granatapfel hier trotzdem unter die Rubrik Schlank-mit-Eiweiß. Ihr könnt ja die Menge an Granatapfel einfach gering halten… Romanasalat mit süßen Granatapfelkernen, schmelzendem Speck-Käse-Kick mit Balsamicodressing 2 Portionen Zubereitungszeit: 15 min             Zutaten: Granatapfel…

Schlank-mit-Eiweiß – Rezept – French cuisine

  Hallo an alle Esser und Gesundheitsinteressierte, huch, wie sage ich es Euch… heute haben wir ein Rezept, bei dem man schon etwas robuster sein muss, um es zuzubereiten. Ich sage ganz ehrlich, dass ich es eher „schwierig“ fand, die gekaufte Putenleber zu verarbeiten. Selbst bin ich ja nur „Teilzeit-Vegetarierin“, aber bei der Leber… das…

Schlank-mit-Eiweiß – Rezept – Forelle „Tonnato“ an Salat

Hallo an alle Esser und Gesundheitsinteressierte,   vielleicht kennt Ihr ja „Vitello tonnato“, ein italienisches Gericht aus fein geschnittenem Kalbfleisch und einer Thunfischcreme. Ich habe das Ganze hier einfach mal im Sinne einer größeren Fischaufnahme in Schlank-mit-Eiweiß „Forelle tonnato“ umgewandelt. (Ihr könnt es aber auch mit Vitello machen…). Wer Thunfisch sucht, bei dessen Fang keine Delfine umkommen,…

Schlank-mit-Eiweiß – Rezept – Curry-Scholle an Salato

  Hallo an alle Esser und Gesundheitsinteressierte, zum Wochenstart wieder ein superschnelles und trotzdem Schlank-mit-Eiweiß Gericht: Fisch-Salat-Gericht Diese Euch nun sicher schon bekannte Kombi steht für rasche Küche mit viel Omega 3.   Curry-Scholle an Salat mit Ingwer-Dressing Zubereitungszeit ca. 15 min. Rezept für 1 Person Zutaten:            FISCH: 1 – 2 Stücke Scholle (frisch oder tiefgefroren)…